라면면이 꾸불한 이유

2. 탐구동기: 라면을 먹다가 라면은 쭈글쭈글 한데 국수는 반듯해서 왜 그런 지 궁금하여 이 탐구를 시작하 게 되었다.

라면은 왜 쭈글쭈글 할까?





중학교 번호


1. 탐구주제: 라면은 왜 쭈글쭈글 할까?

2. 탐구동기: 라면을 먹다가 라면은 쭈글쭈글 한데 국수는 반듯해서 왜 그런 지 궁금하여 이 탐구를 시작하 게 되었다.
3. 탐구 절차와 방법
⑴탐구한 날짜: 2010년 8월 15일 일요일


⑵탐구방법: 라면면발과 소면중 무엇이 더 잘 늘 어 나는가를 알기위한 실험

* 준비물: 똑같은 온도의 물, 라면(면만)과 소면

? 똑같은 온도의 물에 동시에 라면(면만)과 소면 을 넣는다.(단, 무게가 같은 라면면발과 소면)
? 20분후 두면의 쫄깃함을 비교해본다.(처음보다 늘어나는길이비교)



4. 결과 및 해석

⑴탐구 결과: 라면이 더 많이 늘어난다.

라면
소면
↓늘어난 길이
↓늘어난 길이
4cm
1cm

⑴라면이 꾸불꾸불한 이유는.....
? 라면이 꾸불꾸불하면…(생략)

<출처: 네이버>

5. 결론

⑴탐구를 통해 알게 된 점
:라면 면발은 부서짐, 흡수력 등을 고려해서 만든 과학적인 면발이라는 것을 알았다.

⑵느낌점
:라면 면발이 별것 아닌 것처럼 보였지만, 이 라면 면발 하나에도 여러 이유가 있다는 깊은 뜻을 알았다. 그리고 앞으로 시간이 더 된다면, 국수는 왜 반듯하게 나오는지도 알아보고 싶다.

6. 이 탐구가 나에게 준 유익함
? 라면이 왜 쭈글쭈글 한지 알게 해 주었다.
? 다른 탐구도 해보고 싶어 졌다.
? 앞으론 흔한 물건이라도 한부로 보지 못할 것 이다.








*기간: 8월 15일~8월 16일
*도움을 받은 사람: