깎아 놓은 사과는 왜 색깔이 변색될까

1.탐구주제

2.탐구 동기

3.탐구 방법

4.탐구 과정

1)우선 사과 하나를 준비한다.

2)사과를 완전히 깎는다.

3)사과를 1/2로 나눈뒤 반쪽은 그대로 ,다른 반쪽은 설탕물에 담궈둔다.

4)설탕물에 담근 사과가 뜨지 않도록 위에 작은 돌을 얹어 놓는다.

5)그리고 하룻동안 그대로 놔둔다.

6)사과의 변화를 앞뒤로 관찰한다.

5.탐구 결과

6.결론

1.탐구주제

깎아 놓은 사과는 왜 색깔이 변색될까?그리고 사과의 색을 변하지 않게 하는 방법은 무엇이 있을까?

2.탐구 동기

우리 가족들은 모두 과일을 좋아하기때문에 계절마다 그 계절의 과일을 즐겨먹는다. 이제 말복이 지나고, 여름이 끝나갈 무렵이라 시원한 수박 보다는 가을철에 맞는 사과나 포도를
더 찾게 되는데,여기서 내가 탐구를 하게된 동기가 주어지게됐다. 사과를 깎아먹고 남은 사과의 색깔은 늘 누렇게 변하는데 왜 이렇게 변하게 되는 걸까?하는 궁금증에서 말이다.

3.탐구 방법
나는 조금더 정확하고 확실은 대답을 얻기위해 직접 내가 사과를 가지고 방학 동안 실험을 해 보았다. 우선 사과 하나를 완전히 깎아서 반쪽을 하룻동안 그대로 둔다. 그리고 나머지 반쪽은 설탕을 한수푼 탄 물에 넣어서 같이 둔다.그리고 시간의 흐름에 따른 변화를 살펴보고 설탕물에 둔 사과와 그렇지 않은 사과를 비교한뒤 설탕물에 넣었을때 왜 그렇게 되는지 생각해보고 그에따른 결론을 내린다.